almaldin
مدير الشبكة
الجنس :   عدد المساهمات : 31
تاريخ التسجيل : 02/02/2016
 | | موضوع: الارز الهندي بالتونة الإثنين فبراير 08, 2016 7:02 am | |
|
مقادير تحضير الأرز الهندي بالتونة :
• 2 عبوة تونة بالفلفل الحار،غير مصفّاة
• ½ 2 كوب أرز أبيض بسمتي
• 1 حبة طماطم كبيرة، مطحونة
• ¼ كوب لبن زبادي
• 1 حبة بصل كبيرة، مقطعة
• 1 ملعقة طعام ثوم مفروم
• 2 ملعقة صغيرة بهارات هندية مشكلة
• 2 ملعقة صغيرة ملح
• فلفل أسود حسب ( الرغبة )
طريقة تحضير الأرز الهندي بالتونة :
1. انقعي الأرز في ماء ساخن ومملح لمدة 40 دقيقة.
2. سخّني التونة غير المصفاة ، ثم أضيفي البصل والثوم و حركي لمدة 2- 3دقائق.
3. أضيفي الطماطم المطحونة ، لبن الزبادي ، والبهارات المشكلة ،
ثم اطبخيها لمدة 8 – 10 دقائق .
4. أضيفي الأرز مع 3 21 كوب ماء ثم أغلي الأرز لمدة 5 دقائق،
غطي الوعاء واطبخي على نار خفيفة لمدة 15-20 دقيقة.
5. اتركي الأرز ينضج لمدة 5 دقائق ثمّ قدّميه مع سلطة اللبن بالخيار وبالهناء والشفاء .
يستغرق طبخ او تحضير الأرز الهندي بالتونة 50 دقيقة و تكفي الكمية لحوالي 6 أشخاص
|
| |
|
Admin
مدير الشبكة
احمر
الجنس : عدد المساهمات : 119
تاريخ التسجيل : 02/02/2016
العمر : 27
| | موضوع: رد: الارز الهندي بالتونة الإثنين فبراير 08, 2016 9:53 pm | |
| | |
|
زائر
زائر
| | موضوع: رد: الارز الهندي بالتونة الخميس مارس 17, 2016 2:18 pm | |
| |
|
الرئيسية